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    亳州幼兒師范學校開展食品安全專項檢查保障師生飲食安全
    瀏覽次數:189作者: 站點管理員   發布時間:2019-09-04

    9月4日,亳州幼兒師范學校黨總支書記、校長張偉亞帶領相關處室負責人深入食堂,開展學校食品安全專項檢查工作。

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    檢查組走進食堂操作間、面點間、加工間、清洗間、儲藏室等,對食堂的環境衛生、食材、餐具消毒、食品留樣情況等做了詳細檢查,要求食堂工作人員緊抓食品安全與衛生,并加大自身監管力度,將“明廚亮灶”進行到底。檢查組還著重查看了食品采購環節,認真核查食堂采購索證索票,檢查食品原材料、食品添加劑等是否符合要求并有進貨臺賬,以嚴防三無食品,杜絕安全隱患。最后,檢查組查看了食堂員工的健康證明,并要求做好晨練記錄,加強員工管理。   

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    亳州幼兒師范學校此次檢查活動的開展,有效提升了新學期學校食品衛生安全管理水平,進一步保障了師生飲食安全。(文:張華健 圖:程曉清 審核:鄭重 編輯:張丹)

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